我来教你广州开发蛋糕甜品预订系统网站搭建。

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近年来,在烘焙市场,传统的蛋糕店不仅发展缓慢,而且有的店铺已经出现连续亏损的情况,传统的经营模式已经不再受用,新的营销方式正

在快速发展。

随着国内民众的生活水平提高,许多行业的市场规模都在不断扩大,在这其中,烘焙业的市场也在不断增长。在2020年,我国的烘焙市场规

模达到了2358亿,细分烘焙市场,蛋糕的市场规模在其中占比达到了41%,规模达到了973亿。尽管占据着较大的市场规模,但是传统的蛋糕店

也正处于亏损的状态中。那么,传统蛋糕店出现了什么问题呢?

导致这一情况出现的主要原因,无非是它们的运营方式。传统的蛋糕店有两种运营方式,一种运营方式是由总工厂制作完成之后,对旗下的各

个店铺进行配送。这样的方式,主要会产生两个问题:保鲜性和创新性。等到工厂加工完成送来时,蛋糕早就不新鲜了,再加上蛋糕的保质期本来

就很短,这样一来也缩短了它的售卖时间;而创新性方面,即顾客没办法自己选择蛋糕的花样。另外一种运营方式是,工厂送来半成品,门店进行

加工。值得注意的是,这一方法虽然解决了以上两种问题,但是归根到底,蛋糕店的业绩还是极其依赖门店。

虽说蛋糕、甜点类的小吃,高颜值、诱人美味,尤其受年轻人欢迎,但许多蛋糕店老板抱怨自家店没有生意;销量提不上去;水电、铺租等各

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项开销较大。对于这种情况,可以开发小程序转型线上,通过线上销售渠道,搭建自己的私域流量池。那么,蛋糕店该如何低成本获得更多客户

呢?

一、沉淀用户、积攒粉丝

微信小程序是适合做线上蛋糕甜品店的平台,用户量大,方便快捷,功能也能满足,既比传统实体店经营多样化,风险又小。

社群、朋友圈推广:蛋糕甜点类由于保质期较短,用户通常为周边3-5公里的自然流量,社群朋友圈运营能有效将周边流量捆绑。通过朋友圈

发布促销活动,利用社群推广小程序是很好的将用户维系的手段,将目标客户沉淀在微信群和朋友圈,能够更直接的触达客户,通过一系列营销手

段,实现社群裂变,带来更多的新客。

公众号推文:公众号分享一些活动推送附带小程序,建立与粉丝的关联。通过内容营销,如圣诞节、春节甜点话题,打开用户共鸣,增强用户

粘性。底部菜单、公众号推广都可以结合小程序,实现粉丝的转化。不断将用户沉淀到小程序中去,提高客户粘性,培养出大批的核心老客。

二、拉新获客、营销裂变

小程序的功能比较齐全,可以实现商品的预售、拼团、、分销、会员卡、积分、优惠券、砍价、限购等30多种功能,完全够商家使用。

:例如9.9元抢购98元爆款蛋糕等商品,每天只卖20份,以稀缺性引发客户疯抢;优惠券:发放满299元减66元优惠券,以高额的优惠金额、

指定相应的优惠产品,有针对性地提高某个商品的订单数,趁机打造爆款;拼团:发起三人拼团活动,三人拼团成功可以低价拿下甜点,以此刺激

客户多次分享裂变。想要激活存量粉丝的到访,为店铺带来源源不断的流量就需要通过小程序的营销工具,设计推广活动。

三、会员卡充值,提高复购率

充值100元,赠10元;充值200元,赠25元;充值300元,赠35元,外加全场正价蛋糕9.5折。小金额的充值可以拉动零散客户充值积极性,

将充值金额的跨度扩大,保证覆盖足够多不同消费水平的客户,从而尽大可能拉动会员充值。再配合会员日打折等活动,鼓励会员及时消耗储值金

额。通过提供丰富的客户权益,进一步维护客户关系、提高客户粘性。

蛋糕烘焙店生意不好,结合小程序可以明显得到改善,在日常运营中重视场景化运营,注重与客户间的真实沟通和情感连接;在图片设计、产

品拍摄上,选择背景元素丰富的环境,展示食物真实的状态和品相。

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